オールステンレス製(不錆鉄)の極厚グリルプレートのソロモデルとなります。
鉄製に比べ、熱の通り(温まり方)は劣りますが、温まってしまえば、鉄製と同じような焼き上がりをお楽しみ頂けます。
鋳物のようにデリケートに扱う必要はなく、水とタワシで汚れを落とした後、水分を完全に拭き取っておくだけで耐久性・耐食性が良くサビの心配が不要です。他の人と差をつけたい方、使用後の保管、メンテナンスが面倒な方にはステンレス製がお勧めです。
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商品仕様
- 商品名:SOLO KITCHEN SUS GRILL PLATE DO-21
- サイズ:約21×14×1.3cm
- 焼き面サイズ: 約18×11cm
- 重量: 約930g
- 付属品: 持ち手、帆布製収納ケース
- 材質 : 18-8ステンレス / 4mm
【注意事項】
※細部のデザインは製造ロットにより予告なしに若干変更になる場合がございます。 何卒ご了承願います。
※良いものをより安く提供できるよう、プチプチにてエコ梱包させていただいております。
※海外輸入品に付きスレ、キズ等がある場合がございますので、予めご了承ください。
商品特徴
ステンレス304製
オールステンレス製の極厚グリルプレートとなります。高価なステンレス304板を型抜きして一体成形で作り上げました。
ステンレス304なので、お手入れや持ち運びの際の不意な衝撃や急激な温度変化などにより割れることがありません。
※ステンレスでも使い方によってはサビが発生したり破損する場合もあります。
ハンドル付き
アミの持ち上げ、移動に便利のハンドル付き。
ハンドル部分も面取りしてあるので安心に使えます。
全周も面取り
裏側全周も面取り処理で安全です。
板厚4mm
一般的なバーベキュー用のステンレス製の鉄板は、厚手のものでも2mm前後だが、このステンレス板は板厚がなんと4mmです!しかも高級感漂うステンレス304です。 薄い鉄板は肉をのせると温度が下がり、その間に肉汁が流れ出してしまいます。
この極厚ステンレスは蓄熱性が非常に高くて冷めにくく、肉汁など食材の旨みを閉じ込めた状態で焼き上げることができます。