ミニロースター Sサイズ US-1312
下段の特殊耐熱メッシュが、炎をやわらかい熱に変えて食材に伝わるので、じっくり火を通すことができます。
きのこや野菜も美味しく焼き上げます。 焼きおにぎりや海苔も香ばしくなります。もちろんトーストにもオススメ、パンをより美味しくします。
焼アミ部耐蝕性・耐久性のある18-8ステンレス(SUS304)製。
上部(アミ部)と下部(メッシュ部)は取り外しできるので用途により使い分けることができます。バーナーパットとしても。
適用:
調節の難しいシングルバーナーの強い火力を柔らかな赤外線の熱に換え、とろ火使用ができます。クッカーを置く際の安定板・滑り止めとしても。
特徴:
縦線と横線が一定の間隔を保ち2本以上のステンレス棒線を相互に交わらせて織った「綾畳」のハイメッシュ。通常の平織の金網と比べ線径が太い密度が高くなり、金網の強度も増しています。
※下への輻射熱により、器具に損傷を与える場合があります。弱火でお使いください。
1. ファイアメッシュ(バーナーパット )を下にして火にかけます。焼き網をしっかりと加熱します。
2. 焦げ付かないように弱火で温めてから、食材を網の上に乗せて焼きます。
3. 使用後は冷ましてから、軽く水洗いしてください。
※使用直後は高温です。火傷に注意して、使用中にどうしても触る場合には皮手袋などを使うことをお勧めします。
※熱で変形することがありますがこれはステンレスの性質です。使用後は自然冷却をお勧めします。高温状態のまま水などを掛けて急激に冷却することはこれも変形の原因となりますし、温度によってはステンレスに焼き入れをしてしまうことになります。
※重量のある鍋を使用する際は調理中になるべく動かさないようにしてください。
※汁が出たりしてメッシュに汚れが付いたまま使用をすると耐久性が劣化し、穴があく場合があります。また、輻射熱で、器具、点火器等を損害する場合があります。弱火でお使いください。
※アルコールバーナーにはお使いいただけません。不完全燃焼を起こします。