蒸し焼き蓋 DO-17 鉄板DO-21用蒸し焼き蓋。
しっかり火を通したい食材には蒸し焼き蓋を使いたい!
蒸し焼き蓋を使うことで、分厚いステーキ、骨付きカルビなどにしっかり熱を通すことができます。
ガス火をご使用の場合は調理時間も短縮できますのでガス代の節約にもなります。
素材はステンレス304!非常に錆びにくい材質ですので、面倒なシーズニングが不要でメンテナンスフリーでお使い頂けます。
専用のリフター(持ち手)と帆布収納袋が付属し、ソロキャンプに最適で持ち運びしやすい仕様です。
特徴:
(1)18-8ステンレス板を型抜きし、一体成形で作り上げました。隙間がないゆえ、スモークをかけることも出来るので、わずかな香り付けでさらに美味しい調理が可能となり、本格派の鉄板料理には欠かせないアイテムとなります。